"IL MASCALZONE"

Il MASCALZONE PIZZERIA CON CUCINA, nasce dai fasti dell’ Ex Bloom Alternative Zone, L’idea di pizzeria dopo 13 anni di attivita’ di Pub con cucina e musica dal vivo, nasce dal sodalizio ei Fratelli Matteo e Nicola Balboni e il loro amico di vecchia data, Fabio Guerra, uno dei pizzaioli piu’ quotati della zona, grazie ai suoi 25 anni di attivita’, nonostante la sua giovane eta’. Proprio l’esperienza di Fabio e la qualita’ delle sue pizze, hanno dato il “LA” per il cambiamento radicale del locale. Nasce cosi’ la PIZZERIA IL MASCALZONE, pizzeria che cerca di soddisfare tutti i gusti, anche quelli del cliente piu’ esigente. E’ proprio la decisione di alzare il livello medio qualitativo della pizza e ei suoi ingredienti, che fa nascere la concezione di questo nuovo locale. Da noi troverete ingredienti di qualita’, TUTTI ITALIANI. Useremo ingredienti qualitativi come la mozzarella FIORDILATTE, Crudo Di Parma, Grana Padano e altri formaggi di prima qualita’, verdure sempre fresche e di provenienza CONTROLLATA. Insomma, da noi troverete QUALITA’ indiscussa e la certezza del prodotto. Da noi troverete la classica pizza sottile e friabile, capolavoro del nostro staff di Pizzaioli ma non solo: potrete gustare anche la pizza alta e soffice “alla napoletana” e soprattutto la nostra PIZZA PER CELIACI con impasto di nostra produzione. Il Mascalzone propone anche un menu’ a base di primi e secondi piatti, caratteristici emiliani e una vasta gamma di dolci di nostra produzione. L’attenzione sara’ rivolta anche all’abbinamento birre/pizze, per gustare al meglio la Vostra cena, infatti, troverete nella legenda, la descrizione delle BIRRE ITALIANE MORETTI BAFFO D’ORO e di fianco ad ogni pizza, quella che sarebbe piu’ adatta ad accompagnarla. Non vi resta che ordinare ed assaggiare i nostri prodotti, noi non aspettiamo altro! E ricordate, la Vostra opinione e’ il nostro punto di forza, a fine di migliorare i nostro servizio.